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DERNIÈRES SÉRIES ORIGINALES
Laissez-vous inspirer par nos recettes sauvages et nos dernières aventures.
3 conseils pour une sortie de pêche réussie
L'ouverture de la pêche est le moment idéal pour renouer avec la rivière. Fred Campbell, fondateur de Hooké et pêcheur à la mouche chevronné, vous rappelle les principes de base qui vous aider...
Explorons ici les défis de la pêche estivale au saumon atlantique, les stratégies pour les surmonter et les récompenses uniques de cette tâche délicate.
Chevreuil, purée de patates douces, légumes de saison et réduction au gin Hooké
Découvrez le plaisir de cuisiner le fruit de vos chasses. Cette recette de chevreuil poêlé vous permettra d'apprécier toute la saveur et le travail derrière cette viande sauvage.