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DERNIÈRES SÉRIES ORIGINALES
Laissez-vous inspirer par nos recettes sauvages et nos dernières aventures.
Ce film vous invite à témoigner de la nature sauvage et riche en biodiversité de ce territoire, et à prendre conscience de l'importance de le protéger, pour les générations futures.
Chevreuil, purée de patates douces, légumes de saison et réduction au gin Hooké
Découvrez le plaisir de cuisiner le fruit de vos chasses. Cette recette de chevreuil poêlé vous permettra d'apprécier toute la saveur et le travail derrière cette viande sauvage.
Galettes de patates dorées à la truite fumée
Cuisiner à l'extérieur met en valeur même les ingrédients les plus simples. Ceux-ci dégagent un arôme plus riche, une saveur plus prononcée et, surtout, nous rassemblent plus que jamais. Au-delà d...